Commerçant dans l’âme, et garant de l’image de son enseigne, le vendeur est à l'écoute de sa clientèle qu'il renseigne et conseille. Son objectif est de développer les ventes de l’espace boucherie en attirant et fidélisant la clientèle.
Dynamique au sein de l’équipe, il participe à la vie du rayon en réalisant des découpes simples, ainsi que des préparations bouchères et rend son rayon attractif.
