Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais, élué enseigne préférée des français en 2018. (www.despi-le-boucher.com) (www.viverio.fr).
Nous recherchons :
Un(e) organisateur(trice) Libre Service charcuterie, volaille H/F
- Diplôme : BAC
- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
- Statut : ouvrier 35 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome
Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
- Autonomie,
- Etre à l'aise avec l'informatique.
Ø Missions
- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix),
- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
- Vous passez les commandes
- Vous assurer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.
